Szybka przekąska z kurczakiem – chwilka roboty i cała rodzinka się zajada

Placki tortilli są wybawieniem dla ​​współczesnych gospodyń domowych. Prosto i szybko można wyczarować z nich wiele różnych spektakularnych i smacznych dań!

Szybka przekąska lub pyszne ciasto – wszystko można zrobić z placków tortilli !

Dzisiaj natomiast chcemy polecić Ci doskonały przepis na sycącą przekąskę, która nie tylko oszczędzi Twój czas, ale również zachwyci gości wyjątkowym wyglądem!

To bardzo smaczna przekąska z tortilli nadziewana kurczakiem, serem i pomidorem w postaci róż! Pół godziny i sycący obiad jest gotowy!

SKŁADNIKI:

• 15 placków tortilli
• 1 pierś z kurczaka
• 500 g twardego sera
• 200 g pomidorów
• 1 duża cebula
• 1 główka czosnku
• papryka i inne przyprawy do smaku
• sól
• 1 pęczek natki pietruszki lub koperek

PRZYGOTOWANIE:

Aby róże wyszły schludnie i pięknie, należy wybrać arkusze o średnicy 20 cm, lub też większe placki, ale wtedy należy dociąć je do odpowiednich wymiarów np. za pomocą okrągłego talerzyka…

Powinnaś mieć 15 takich placków. Następnie każdy przetnij na dwie równe części. W ten sposób otrzymasz 30 porcji.

Zetrzyj ser i obierz pomidory i zmiel blenderem.

Ugotowaną (może być w bulionie) pierś kurczaka pokrój w drobną kostkę. Cebulę również pokrój w kostkę i wymieszaj z mięsem, dodaj posiekany czosnek, przyprawy, pomidory i zioła.

Posmaruj dno formy lub talerza do zapiekania masłem, aby wygodnie było Ci układać przekąskę.

Każdy kawałek tortilli posyp serem i umieścić na nim część nadzienia z mięsem, tworząc z niego wąski pasek po jednej stronie. Następnie zwiń go w stożek. Stopniowo ułóż kawałki tortilli z nadzieniem rzędami, posyp je serem.

Krawędzie placków możesz posmarować jajkiem.

Włóż danie do nagrzanego do 180 stopni  piekarnika i piecz przez około 15 minut. Podawaj przystawkę posypaną świeżymi ziołami! Smacznego!

Tą przekąskę przygotowuje się bardzo szybko, wyglądają natomiast zachwycająco i świetnie nadają się zarówno na zwykły obiad, jak i na uroczystą kolację z przyjaciółmi!