Pyszne ciasto kakaowe z masą budyniową. Genialnie prosty i szybki przepis.

Ciasto, które można zrobić w parę chwil, gdy ma się wielką ochotę na coś słodkiego. 🙂 Proste w wykonaniu, każdemu zasmakuje 🙂

Ciasto:

• 1/2 szkl wody + 3/4 szkl oleju + 3/4 szkl cukru + 5 łyżek kakao = wszystko razem wymieszać i zagotować – ostudzić
• 5 jajek
• 1/2 szkl cukru
• 1 1/2szkl mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:

Białka + cukier = ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dosypywać cukier ( 1/2 szkl)

Następnie nadal ubijając, dodawać po 1 żółtku. Do ubitej masy , mieszając, cienką strużką wlać wystudzoną masę kakaową

Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem oraz sodą i wszystko delikatnie wymieszać łopatką. Przelać do formy ( 24 / 35 cm ), piec w 180 ° ok 40 min. Ostudzić i przekroić na dwa blaty

Masa budyniowa:

• 2 budynie bananowe
• 600 ml mleka
• 5 łyżek cukru
• 250 gr masła

Przygotowanie:

Ugotować budyń, gdy ostygnie utrzeć z masłem .

Masą przełożyć ciasto ( blaty można lekko nasączyć) .

Wierzch ciasta polać polewą czekoladową. Smacznego!