Prosty i szybki przepis na pieczony schab. Przygotowanie trwa tylko 10 minut. Zanim się obejrzysz, schab już będzie upieczony.

Składniki:

• schab bez kości
• cebula
• kostka sera żółtego 200 g
• sól
• pieprz czarny i czerwony
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• bazylia

Przygotowanie:

Mięso pokroić na plastry grubości 1 cm. Następnie ubić schab tłuczkiem.

Przyprawić solą i pieprzem czarnym i czerwonym. W międzyczasie ugotować cztery jajka na twardo.

Poszatkować cebulę i ułożyć ją na dnie naczynia żaroodpornego, następnie na pokrojoną cebulę należy położyć przyprawione plastry schabu.

Do miski włóż starty ser i pokrojone jajka oraz dodaj jogurt naturalny, sól i bazylię. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.

Powstałą masę należy położyć na wcześniej ułożonym w naczyniu żaroodpornym mięsie. Potrawę piecz w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Potrawę można podawać z ulubionymi dodatkami.