Budyń Jabłkowy w 5 Minut – Wszystkim zasmakuje i ozdobi każdy stół.

Dziś przygotujemy wyjątkowy budyń jabłkowy, który jest szybki i łatwy do zrobienia. W zaledwie kilka minut możecie cieszyć się pysznym deserem!

Składniki:

• 1 litr mleka
• 1 laska cynamonu
• Skórka z 1 cytryny
• 130 g cukru
• 3 duże jabłka
• Sok z 1 cytryny
• 6 jaj
• Płynny karmel (do formy)

Instrukcje:

Wlej mleko do garnka i dodaj laskę cynamonu oraz skórkę z cytryny. Dodaj cukier i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, mieszając, aby cukier się rozpuścił. Gdy mleko się podgrzeje i zacznie pachnieć cynamonem i cytryną, odcedź je, aby usunąć cynamon i skórkę z cytryny. Obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki. Skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu. Dodaj pokrojone jabłka do odcedzonego mleka. Ubijaj całość przez minutę za pomocą miksera lub blendera, aż masa będzie gładka.

Posmaruj formę płynnym karmelem, równomiernie rozprowadzając go po dnie. Rozbij 6 jajek do osobnej miski i lekko je ubij. Dodaj ubite jajka do mleka z jabłkami i dobrze wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 170°C (górna i dolna grzałka). Wlej mieszankę do przygotowanej formy z karmelem. Piecz w piekarniku przez około 50 minut, aż budyń stanie się złocisty i dobrze się zetnie. Po upieczeniu, wyjmij budyń z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu, wstaw budyń do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodził i zestalił.

Smacznego! Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu.