Ten sos serowy uwielbia cała moja rodzina – unikalna receptura tylko tutaj

Ser króluje w naszych kuchniach, ma wiele zastosowań. Jednym z nich jest możliwość przyrządzenia wyśmienitego a zarazem prostego sosu serowego, który z pewnością zasmakuje całej rodzinie.

Składniki:

• 60 gramów masła
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 0,5 litra mleka
• 50 gramów mąki
• 300 gramów sera cheddar
• Sól i pieprz

źródło: prosvet.cz

Przygotowanie

Najpierw trzeba rozpuścić masło na patelni, potem stopniowo wsyp mąkę. Mieszaj delikatnie, aby stworzyć płynną galaretkę. Gotuj chwilę, a następnie dodaj ciepłe mleko.

Wszystko gotuj na małym ogniu aby sos lekko się zagęścił. Następnie dodaj pokrojony w kostkę bądź też pokruszony ser.

Wciąż delikatnie mieszaj, dopóki ser się nie rozpuści.

Następnie dodaj sok z cytryny, sól i pieprz ewentualnie szczyptę gałki muszkatołowej według upodobań. Podawaj z ulubionym makaronem – smacznego!