Pokrój kapustę na grubsze plasterki, ale nie usuwaj głąba, który trzyma razem liście. Gotuj kapustę przez kilka minut w osolonej wodzie, odcedź.
Roztrzep jajko w miseczce, dopraw je solą i pieprzem. Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą. Kapustę zamocz dokładnie w jajku, a następnie w bułce tartej, a następnie ponownie w jajku.
Teraz wystarczy tylko usmażyć kapustę na rozgrzanym oleju i gotowe!
Życzymy smacznego!
Comments are closed.