Pyszne ciasto 3 kolory – bez pieczenia: robię w dwóch foremkach na raz, bo znika w kilka chwil

Ciasto zaczniemy od przygotowania pomarańczowej warstwy.

Przygotuj sobie garnek, wlej do niego sok pomarańczowy, dodaj cukier (50 g) i skrobię kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

Gotuj to około minuty na małym ogniu, nie zapomnij o mieszaniu, aby się nie przypaliło. Pomarańczowa masa musi zgęstnieć. 

Wyjmij silikonową formę i przelej do niej roztwór, a następnie rozprowadź równomiernie. Zostaw, aż ostygnie.

Przygotowujemy warstwę mleczną.

Do garnka wlewamy zimne mleko, dodajemy kaszę mannę, cukier (170 g), cukier wanilinowy i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj.

Gotuj przez minutę na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Zdejmij z kuchenki i dodaj rozpuszczone masło, a następnie wymieszaj. Połowę gotowej masy włóż do formy.