Najsmaczniejszym deserem w czasie gorącego lata są lody. Najsmaczniejsze lody to takie których smak towarzyszy nam od dzieciństwa. Smak naturalnego kremu i chrupiącego wafla kochają wszyscy. Mam genialny przepis na coś równie pysznego, spróbuj go koniecznie!
Ubij jajka z cukrem, skrobią i cukrem waniliowym, na gładką masę.
Dodaj 18% kwaśną śmietanę do reszty składników i ubij ponownie.
Umieść garnek na średnim ogniu. Gdy masa się rozgrzeje, dodaj masło i zagotuj, gotuj przez 4 minuty. Stale mieszaj masę, aby się nie przypaliła. Jak krem tylko zgęstnieje, usuń go z ognia.
Gdy śmietanka przestygnie, posmaruj nią warstwy wafli oraz górę i boki przyszłego ciasta. Posyp górę startą białą czekoladą.
Włóż ciasto lodowe bez pieczenia do lodówki na kilka godzin.
Comments are closed.