Prosta w przygotowaniu i ładnie prezentująca się słodka przekąska elegancko ozdobi domowy stół czy urozmaici zaplanowane przyjęcie. Poniżej zestawienie poszczególnych składników oraz opis wykonania tego pysznego ciasta z dodatkiem płatków owsianych i owoców.
Mąkę wymieszaj z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia oraz z cynamonem. W oddzielnym naczyniu do miękkiego masła dodaj cukier oraz sól. Miksuj składniki przez kilka minut.
Następnie do naczynia dodawaj po kolei jajka, dalej ubijając zawartość mikserem, aż całość będzie gładka. Połącz masę z mieszanką powstałą z mąki, proszku do pieczenia i cynamonu. Możesz w tym celu wykorzystać np. silikonową szpatułkę.
Na tarce zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj do ciasta. Obrane jabłka pokrój w kostkę, a następnie skrop sokiem z cytryny. Potem dodaj owoce do naczynia i wymieszaj z ciastem.
Comments are closed.