Pyszne i proste ciasto na 8 osób. To idealny przepis na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po małe przyjęcia.
Dziś przygotujemy pyszne i proste ciasto na 8 osób. To idealny przepis na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po małe przyjęcia. Zaczynajmy!
Składniki na 8 osób:
- 4 duże jajka (po 60 g każde)
- 120 gramów mąki pszennej uniwersalnej (1 szklanka)
- 120 g cukru (1/2 szklanki)
Przygotowanie:
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Przesiej mąkę, aby usunąć grudki i napowietrzyć ją. W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Powinna znacząco zwiększyć swoją objętość. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, delikatnie mieszając szpatułką lub łyżką, aż składniki się połączą. Staraj się mieszać delikatnie, aby nie utracić puszystości masy. Nagrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj formę do pieczenia (o średnicy około 20-24 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyczek wyjdzie czysty. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem, ozdobić świeżymi owocami lub podać z bitą śmietaną.
Comments are closed.