Dzisiaj przygotujemy pyszny i zdrowy deser z bananem, kakao i płatkami owsianymi.
Ten przepis jest nie tylko prosty do wykonania, ale także pełen smaków i składników odżywczych. Idealny na szybki deser lub zdrową przekąskę. Cieszę się, że mogę się z Wami podzielić tym przepisem!
Składniki
- 10 gramów żelatyny
- 100 ml wody
- 240 ml mleka
- Wanilina
- 1 banan
- 30 gramów cukru pudru
- Proszek do pieczenia
- Kakao
- 2 łyżki płatków owsianych
- Białko z 1 jajka
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
Rozpuść 10 gramów żelatyny w 100 ml wody i pozostaw do spęcznienia. Podgrzej żelatynę, aż się całkowicie rozpuści. Wlej 240 ml mleka do miski. Dodaj wanilinę do smaku. Włóż do lodówki na 30 minut, aby masa się schłodziła i stężała. Rozgnieć 1 banana. Dodaj 30 gramów cukru pudru i dobrze wymieszaj. Do bananowej masy dodaj proszek do pieczenia, kakao oraz 2 łyżki płatków owsianych. Dodaj białko z 1 jajka i dobrze wymieszaj. Przełóż masę do odpowiedniego naczynia. Włóż do mikrofalówki i piecz w temperaturze 800°C przez 5 minut. Ubij 1 łyżkę cukru pudru mikserem. Udekoruj gotowy deser bitą śmietaną.
Comments are closed.