Sałatki nigdy nie wychodzą z mody i nadają się doskonale na każdą okazję. Poza tym są bardzo zdrowe i są ciekawą alternatywą dla zwyczajnie podanych warzyw. Niezwykłą sałatkę można przygotować z niewielkiej ilości składników. Liczy się jednak fantazja i połączenie smaków.
Jajka gotujemy na twardo. Cebulę kroimy w cienkie pierścienie lub półpierścienie. Mieszamy ją z cukrem i octem. Odstawiamy do zamarynowania. Pomidora i jajko kroimy w drobną kostkę. Kurczaka gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy na małe kawałki. Kurczaka można także upiec.
Mieszamy wszystkie składniki i podajemy z majonezem. Można dodać także pokrojony w kosteczkę żółty ser, czerwoną paprykę lub drobno posiekane orzechy włoskie. Ciekawego smaku doda także sok z cytryny lub oliwa z oliwek.
Comments are closed.