Rozgniatamy banany widelcem i mieszamy z płatkami owsianymi. Dodajemy posiekane orzechy oraz namoczone wcześniej rodzynki. Wszystkie składniki dokładnie łączymy.
Ciasto rozwałkowujemy na warstwę o grubości 10mm i wycinamy małe kwadraty. Układamy na formie i pieczemy przez 15 minut w 180’C.
Masło rozpuszczamy. Dodajemy do niego cukier i jaja. Mieszamy dokładnie w mikserze. Łączymy z mąką, sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. Przygotowujemy foremki „Madeleine” i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 190’C.
Comments are closed.