1. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem.
2. W osobnym pojemniku wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i ziarenka z laski wanilii.
3. Połączyć zawartość misek i ugnieść ciasto. Z niego uformować małą kulkę i włożyć ją do lodówki na godzinę.
4. Teraz podzielić ciasto na dwie równe części, rozwałkować na rulony (podobnie jak na kopytka ) i pociąć na małe kawałki.
5. Do jednego pojemnika wbić jajko i roztrzepać, a do drugiego cukier. Zanurzać każdy kawałek w jajku, a następnie w cukrze i umieść na natłuszczonej blaszce do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Comments are closed.