Pyszne danie z niezwykle aromatycznym sosem. Przepis od teściowej, która zaskakuje na każdym kroku
Kuchnia azjatycka na pierwszy rzut oka łączy całkowicie niekompatybilne smaki. Ale rezultat jest zawsze taki sam – pyszne danie z niezwykle aromatycznym sosem. To właśnie sos podkreśla smak głównych składników i nadaje charakter przygotowanemu daniu.
Przepis na piersi w sosie sojowym ze słodką nutą miodu i chrupkim sezamem z pewnością Cię zachwyci! Soczystego kurczaka z rumianą skórką kochają po prostu wszyscy bez wyjątku!
Pierś z kurczaka w sosie sojowym – Składniki:
- Filet z kurczaka 500 g
- Sos sojowy 4 łyżki
- Miód 3 łyżki
- Olej słonecznikowy 3 łyżki
- Czosnek 3 ząbki
- Curry do smaku
- Pieprz czarny mielony do smaku
- Imbir świeży starty na drobnej tarce do smaku
- Sezam 1 łyżka
Pierś z kurczaka w sosie sojowym – Przygotowanie:
Filet z kurczaka pokrój na średnie kawałki i umieścić w marynacie, przygotowanej z sosu sojowego, zmielonego imbiru, czosnku przeciśniętego przez prasę, curry i pieprzu. Odstaw na 1 godzinę.
Rozgrzej olej na patelni, dodaj miód, pozwól mu się rozpuścić. Połóż kawałki piersi na patelni i smaż, aż się zarumienią.
Posyp gotowe danie sezamem.
Comments are closed.