Przygotuj blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Następnie ułóż na niej rozwałkowane wcześniej ciasto. Posyp delikatnie mąką. Podczas nakładania nadzienia postaraj się ułożyć na cieście wzór szachownicy. Na zmianę nakładaj na ciasto łyżkę masy jabłkowej oraz łyżkę masy serowej.
Drugą połowę ciasta rozwałkuj i połóż delikatnie na warstwie nadzienia. Ciasto nie powinno nigdzie wystawać poza blachę. Jeśli tak się dzieje, to obetnij delikatnie te kawałki nożem i połóż na wierzchu ciasta.
Nakłuj ciasto widelcem, a następnie posmaruj je rozkłóconym jajkiem.
Comments are closed.