Doskonały przepis na miękkie i puszyste naleśniki. To naprawdę świetny przepis na naleśniki, które szczególnie uwielbiają tutaj dzieci.
Naleśniki są pyszne, bardzo mięciutkie i delikatne. Są nieco grubsze, ale w niczym to nie wpływa na ich smak, wręcz przeciwnie.
Składniki
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 szklanki półgrubej mąki
- 1 opakowanie proszek do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki mleka
- Szczypta cynamonu – opcjonalnie
Dodatkowo
- Bita śmietana
- Świeże owoce
- Płatki migdałowe
- Syrop klonowy
- Marmolada
- Dżem
- Tarta czekolada do posypania
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie. Jajka ubić z jogurtem i masłem. Następnie dodajemy sypkie składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Na koniec wymieszaj płynne składniki: woda i mleko. Wymieszaj klasyczne ciasto naleśnikowe. Ciasto odstawiamy na około 30 minut do lodówki. Następnie dobrze wymieszaj – daj ciastu chwilę odpocząć. Naleśniki smarujemy niewielką ilością oleju, tak jak klasyczne naleśniki.
Comments are closed.