Cukinie umyj, ale nie obieraj skóry, ponieważ jest bogata w witaminy. Pokrój cukinie w cienkie paski za pomocą obieraczki do warzyw. Obierz i pokrój cebulę na cienkie plasterki. Obierz i drobno posiekaj czosnek. W małej misce wymieszaj 1 łyżeczkę cukru, sól do smaku, 1 łyżkę nasion sezamu, 2 łyżki sosu sojowego, 40 ml oleju i 50 ml octu. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do sosu i dobrze wymieszaj. W dużej misce wymieszaj paski cukinii z przygotowanym sosem. Dodaj pokrojoną paprykę i ponownie wymieszaj. Sałatkę można podać od razu lub schłodzić w lodówce przez 15-30 minut, aby smaki się przegryzły.
To danie jest prawdziwą bombą witaminową, która nie tylko wspaniale smakuje, ale także pomaga schudnąć i utrzymać zdrowie. Cukinia, cebula, czosnek i papryka są pełne witamin i minerałów, które wspomagają procesy metaboliczne i pomagają w spalaniu tłuszczu. Jem tę sałatkę każdej nocy i dzięki niej tracę 3 kg tygodniowo!
Comments are closed.