Orzeźwiający cytrynowy deser – Łatwy i szybki deser z kilku prostych składników

Dziś przygotujemy pyszny, łatwy i szybki deser z kilku prostych składników. Jest to orzeźwiający cytrynowy deser, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Idealny na letnie dni lub jako szybki deser po obiedzie. Zapraszam do kuchni!

Składniki:

Na deser:

• 100 ml soku z cytryny (z około 2 cytryn)
• 400 ml śmietanki kuchennej o zawartości tłuszczu 15%
• 200 g skondensowanego mleka

Do dekoracji:

• Skórka z cytryny
• 200 ml śmietanki do ubijania o zawartości tłuszczu 35%
• 2 duże czubate łyżki cukru
• 1 duża czubata łyżka kremowego białego sera
• Opcjonalnie: barwnik spożywczy w proszku pomarańczowy

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszaj 400 ml śmietanki kuchennej (15% tłuszczu) z 200 g skondensowanego mleka. Dodaj 100 ml soku z cytryny i dobrze wymieszaj, aż masa zacznie się lekko zagęszczać. Sok z cytryny sprawi, że śmietanka i skondensowane mleko zgęstnieją. Gotową masę przelej do małych miseczek lub szklanek deserowych. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby masa dobrze stężała. W osobnej misce ubij 200 ml śmietanki do ubijania (35% tłuszczu) z 2 dużymi czubatymi łyżkami cukru, aż powstanie gęsta, sztywna piana.

Dodaj 1 dużą czubatą łyżkę kremowego białego sera i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki. Opcjonalnie możesz dodać odrobinę barwnika spożywczego w proszku pomarańczowego, aby nadać śmietanie kolor. Wyjmij stężałe desery z lodówki. Na wierzch każdej porcji nałóż łyżkę bitej śmietany. Udekoruj startą skórką z cytryny. Deser jest gotowy do podania! Można go od razu serwować lub przechowywać w lodówce do momentu podania.

To wszystko! Twój pyszny, łatwy i szybki deser cytrynowy jest gotowy. Jest idealny na każdą okazję i z pewnością zachwyci wszystkich swoim orzeźwiającym smakiem. Dziękuję za oglądanie, subskrybowanie i udostępnianie! Smacznego!