Sekrety szefów kuchni na wyśmienitego kurczaka. Uchylmy rąbka tajemnicy!

Wszyscy mięsożercy kochają pieczonego kurczaka. Temu delikatnemu, soczystemu mięsu i chrupiącej, złocistej skórce nikt nie jest w stanie się oprzeć. Jednak, aby danie było na prawdę wyborne trzeba poznać pewne tajniki. Dziś zdradzę kilka najważniejszych wskazówek, dzięki którym za każdym razem, gdy przygotujesz pieczonego kurczaka zachwycisz domowników i gości.

Na doskonały smak kurczaka niewątpliwie najważniejszy wpływ mają zastosowane przyprawy i dodatki. Zaprezentuję kilka najbardziej trafnych połączeń smakowych, które warto stosować w swojej kuchni.

Niezastąpiona mieszanka smaków

Wino, pachnące zioła i mandarynki