1. Mięso usmaż na patelni, posól i popieprz do smaku. Pomidory pokrój w pierścienie.
2. Połóż na stole placki tortilli, na nie połóż gotowe mięso mielone, posyp je startym serem, połóż na nich pokrojone pomidory. Posyp posiekanymi ulubionymi ziołami. Zwiń w rulony.
3. Ułóż tortille na wysmarowanej masłem blaszce do pieczenia. Obficie posmaruj je ubitym jajkiem z każdej strony. Wlej pozostałą masę jajeczną na tortillę.
4. Piecz tak przygotowane placki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
5. Schłodzone rolki pokrój na porcje i podawaj do stołu. Smacznego!
Comments are closed.