Do przyrządzenia potrawy potrzebujemy:
Jajka gotujemy na twardo, następnie odstawiamy do ostudzenia. Zimne obieramy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę obieramy, a następnie kroimy w piórka. W kolejnym kroku należy zalać ją gorącą wodą. Po 10 minutach odcedzamy ją przy użyciu durszlaka. Do szklanki wody dodajemy ocet, cukier i sól, mieszamy, a następnie wlewamy marynatę do cebuli.
Tak pozostawiamy ją na około 15-20 minut. Kiedy czas upłynie, należy cebulę ponownie odcedzić, następnie dodać do niej pokrojone jajka i zagęścić majonezem. Całość doprawiamy według uznania – najlepiej solą i pieprzem. Pychota!
Comments are closed.