Super przepis na sałatkę drobiową z tzatziki. Palce lizać!

Przygotowujesz imprezę i chcesz wywołać zachwyt wśród rodziny lub znajomych? W takim razie musisz przygotować tę sałatkę! Nikt nie przejdzie obok niej obojętnie i posmakuje każdemu.

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 500 g świeżych ogórków
• 2 łyżki przyprawy do gyrosa
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 400 ml gęstej śmietany
• sól i pieprz
• por (biała część) 200 g
• mała puszka kukurydzy
• 2 czerwone cebule
• 3 jajka

fot:pinerest

Przygotowanie:

Najpierw filet musimy oczyścić i pokroić w kostkę. Potem obtaczamy go w przyprawie do gyrosa i oliwie z oliwek.

Tak przygotowany filet smażymy na rozgrzanej patelni. Po usmażeniu odsączamy go z nadmiaru tłuszczu i odkładamy, aby wystygnął.

Ogórki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie solimy je i odstawiamy na bok na ok. 30 minut.

Po tym czasie ogórki odciskamy z wody i mieszamy je ze śmietaną. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem.

Kukurydzę z puszki odsączamy na sitku.

Obieramy cebulę i drobną ją kroimy.

Jajka musimy ugotować na twardo i po wystudzeniu pokroić w kostkę.

W naczyniu, w którym chcemy podać sałatkę, układamy kolejno warstwami: kurczaka, por, kukurydzę, sos ze śmietany i ogórków, pokrojoną cebulę, jajka.

Całość na godzinę przed podaniem należy wstawić do lodówki. Smacznego!