Koniecznie zanotuj te 3 przepisy na pyszne zupy z notatnika mojej babci: Naturalne i zdrowe, bez sztucznych dodatków

Ziemniaczana zupa to klasyka jesiennych obiadów. Do jej sporządzenia potrzebujesz następujących składników:

• 5 dużych ziemniaków;
• 5 ząbków świeżego czosnku;
• pół łyżeczki kminku;
• pół łyżeczki suszonego majeranku;
• pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki;
• dwie łyżki oleju;
• przyprawy: sól i pieprz czarny mielony;
• około 1,5 litra wody;
• ewentualnie ser tarty do posypania zupy.

Przygotowanie:

Zacznij od pokrojenia ziemniaków na drobną kostkę i ugotowania ich w osolonej wodzie. Dodaj do nich kminek, majeranek, pieprz i paprykę oraz olej. Gotuj całość, aż ziemniaki będą miękkie i wtedy dodaj czosnek. Użyj blendera ręcznego i zmiksuj całość na gładki krem. Jeśli chcesz podwyższyć pożywność zupy, posyp ją startym serem. Gotowe!