Chłopskie ziemniaki z boczkiem – Obiad sycący i aromatyczny.

Chłopskie ziemniaczki z boczkiem to danie idealne. Ten smaczny obiad składa się tylko z kilku produktów, które na pewno masz zawsze w lodówce. Jest niezwykle treściwą, pełną aromatu potrawą. Musisz poznać jej przepis!

Składniki:

• 450 gram boczku
• 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków
• 6 ząbków czosnku
• 2 czerwone cebule
• pietruszka
• sól
• pieprz czarny
• papryka mielona czerwona

Przygotowanie:

Włóż ziemniaki do garnka i gotuj przez około 25 minut, aż zmiękną. Po ugotowaniu ziemniaków, obierz je oraz pokrój na mniejsze części. Umyj cebulę, a następnie pokrój ją w półpierścienie. Wyłóż ją na patelnię do boczku.

Posól oraz wymieszaj, oraz smaż razem przez kilka minut. Dodaj pokrojony czosnek i ponownie wymieszaj. Ugotowane ziemniaki przełóż do naczynia żaroodpornego, następnie dopraw solą oraz pieprzem. Dodaj boczek i cebulę oraz wymieszaj wszystko razem.

Danie piecz przez 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Gotowy obiad posyp pietruszką. Smacznego!